mardi 15 mars 2011

Grand-mère c'est faire un bon cafe....oui mais elle le sert dans quelle tasse?

Bonjour,

Vous l'aurez compris aujourd'hui je parle de café...petite anecdote que vous ne connaissez pas peut-être sur l'origine du café saviez vous que le caféier est probablement originaire d'Éthiopie, dans la province de Kaffa, mais la question n'est pas absolument tranchée. Il y serait connu depuis la préhistoire et n'aurait été transféré qu'au VIe siècle, au Yémen, dans l'Arabie heureuse, vers le port de Moka.

La légende la plus répandue veut qu'un berger d'Abyssinie[N 1] (actuelle Éthiopie), Kaldi, ait remarqué l'effet tonifiant de cet arbuste sur les chèvres qui en avaient consommé. Une autre hypothèse soutient que ce berger, ayant accidentellement laissé choir une branche de cet arbuste sur un poêle, aurait remarqué l'arôme délicieux qui s'en dégageait.

Il est arrivé sur le continent par Marseille, hé oui!

Bon cela vous donne envie de faire un café?

Vous allez fondre de plaisir sur ce service à café que j'adore.

Plus d'infos cliquez sur l'image!

Bonne journée

Le boss
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