La Bento Box ou plus communément la Bento est notre gamelle à nous, la lunch box de nos voisins d'Outre Manche.
Utilisée depuis des siècles au Japon, elle prend des formes diverses, elle est faite de matériaux plus ou moins luxueux tel que le bois laqué incrusté d'or, elle suit les modes et s'adapte aux nouveaux besoins.
Elle est l'accessoire indispensable pour le repas pris sur son lieu de travail pour le goûter des enfants.
Avoir l'esprit " Bento " c'est aussi trouver des recettes de cuisine. Il faut que ça soit aussi beau dedans que dehors. Si le repas est équilibré, le contenant devient un accessoire trendy.
J'ai trouvé un site qui vous explique tout, http://www.monbento.com/. Tout y est, de la bento aux livres de recettes.
En attendant d'avoir la mienne, où est passée ma vieille gamelle ???
Kelly
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